アレルギー対応食品

私達は、食べることで未来をつくっています。

「安心」「安全」な食生活を選びとって、未来の自分へとつなげる…

そんなお客様の健やかなセレクトを応援するために「コンテ・フレスタ」ではアレルギー対応食品の品揃えをスタートいたしました。

アレルギーをもつ方にも、「食」の楽しさを知っていただきたい。

そんな思いから、コンテ・フレスタでは、鉄穴森陽子先生にもご協力いただき、本当においしくて安全な商品だけを品揃えしました。

鉄穴森(かなもり)陽子先生 監修

管理栄養士。NPO法人ヘルスケアプロジェクト理事長。
日本アレルギー学会会員。

食物アレルギーを持つ方のために『チームアレルギー』というウェブサイトを運営。
現在約700のレシピを公開しているほか、料理教室、勉強会の開催、企業・学校・保育園での
研修会講師を務めています。また大学では保育士や栄養士を目指す学生に、子供の食と栄養や
健康科学について指導しています。

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