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お米・食料品各種

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【FRESTA Bimi Smile】 北海道利尻産利尻昆布一等検 40g

利尻地区の海域は、ミネラルをたっぷり含んだ利尻富士の雪解け水が海中湧水し、高品質の昆布が採れます。澄んだ香りの高い、良いだしがでます。

化学調味料では出せない本物のうまみを味わえます。

 

【おいしいだしの取り方】

①昆布を拭く

固く絞ったふきんで昆布の表面を軽く拭きます。(昆布はコンロ等で焦がさないよう温めるとハサミで簡単に切れます)

②中~弱火にかける

水1リットルに対し8cm角位の昆布を鍋に1時間程度浸してから中~弱火にかけます。

③昆布を取り出す

沸騰する直前に昆布を引き上げます。(煮立つと「ぬめり」が出て風味が損なわれます)

 

★だしを取った後は、油でさっと揚げ、塩をふっておつまみに!

★野菜の煮物と一緒に炊いても、佃煮にしても美味しくいただけます!

 

【注意事項】

パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

本 体 価 格: 398円

税 込 価 格: 430円


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商品基本情報
名称 昆布
内容量 40g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
原材料表示 利尻昆布(北海道利尻産)
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 138kcal たんぱく質 8.0g 脂質 2.0g 糖質 25.1g 食物繊維 31.4g
ナトリウム 2700mg カルシウム 760mg 鉄分 2.4mg カリウム 5300mg
原産国 日本
製造者または販売者

 株式会社 丸善 納谷商店
〒040-0032 北海道函館市新川町28-1 電話:0138-22-2926

 

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